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【花期】 【草丈】 【場所】 【和名】 【別名】 【花の色】 【その他】 |
４月〜５月 ５０〜８０ｃｍ位 丘や道沿い、沢沿い等 蕗.。蕗の薹(フキノトウは)の花です フキノトウはフキダマなどと呼ばれます。 雌雄異株で花が黄色いのが雄株、白が雌株です。 アイヌの民話ではフキの下住んでいる小さな人を「コロボックル」と呼んでいます。名前の由来は「冬葱（ふゆき）または冬黄（ふゆき）」で、 冬にでる浅葱色の植物（または冬に黄色い花が咲く）という意味だそうです。 数少ない日本原産の野菜。ふきのとうは天ぷらや煮物・味噌汁にする。葉柄は灰汁を抜いて煮物などにします。 ジョバンニの近くにも沢山生えています。 |
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