|
||||
 撮影日 ２００４/１０/２６ |
【期間】 【かさ】 【茎】 【場所】 【料理】 【その他】 |
１０月 ５～１５ｃｍ位。薄い白茶色。緑色を帯びるものもある。 ぬれると光沢を持つ。裏は白い。 ほとんどない。 林の中の枯れた木。 天ぷら、油いため、大根おろし和え。 柳川鍋風に煮て恵卵で閉じるのも美味しいらしい。 名前の通りかさの表面は薄くむけやすい。 毒キノコの「ツキヨタケ」に似ているので気をつけたい。 群生するので、ひとつ見つけるとたくさん取れる。 癖がなくつるとした歯ざわりが美味しい。 |
| ◆左の写真クリックすると大きくなります。◆ | ||
 |
 |
|
| 枯れ木に群生して生えます。 | ||
 |
 |
|
| 裏側はきれいな白い色をしています。 | 乾くとこんな感じ 撮影日 ２００２/１０/１３ | |
 |
 |
|
| 古くなり、少し乾いてきたところ | ぬれて腐りかけたムキタケ 撮影日２００５/１０/０１ | |
 |
 |
| 間違えやすい「ツキヨタケ」生え方が煮ていますが、こちらのほうが色が濃いようです。また茎の基に黒っぽい染みがつきまうす。割ってみるとよりはっきりします。またその名の通り発光性があり、月夜に光って見えるそうです。 撮影日２００５/１０/１６ |
|
| 前ページに戻る |