 撮影日 ２００５/８/２８ |
【期間】 【かさ】 【茎】 【場所】 【料理】 【その他】 |
８月〜９月 １０〜１５ｃｍ位。白色。 たかさ５〜１５ｃｍ。太さ１〜２cm。かさとほとんど同じ色。 上部に白い大きなツバを持つ。 林の中の地上。 まだ食べたことがありません。なんでもマッシュルームの仲間出そうで、出始めの頃のものをシチューなんかに入れると美味しいそうです。 猛毒のドクツルタケに似ているそうで、現に２００５年９月岩手県の大野村というところで、間違えて食べ１肝障害で人死亡、１人重症になった事例があります。 ドクツルタケはテングダケの仲間で、根元にツボがあります。また成長してもかさの裏がシロのままなのが特徴。 |
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