ウスヒラタケ
(ヒラタケ科ヒラタケ属)
撮影日 2006/9/27
【期間】
【かさ】
【茎】
【場所】
【料理】
【その他】
9月末〜10月
5〜10cm位。白〜薄紫色。半月系。たくさん重なり合って発生。
ほとんどない。白色で片側による。
林の中の倒木、枯れ木等。
鍋や汁の具、炒め物
ヒラタケを薄く小さくした形。近年、人工栽培されたものが市場に出回っているようです。
ヒラタケのほか、形はムキタケや毒キノコのツキヨタケに似ています。
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