ヨモギ　（キク科）

【食べごろ】
【草丈】
【場所】
【別名】
【食べる部分】
【料理法】
【その他】
５月〜６月
４０ｃｍ位。
道端等日当たりの良い場所。
モチグサ（餅草）
芽や若い葉
てんぷら
もちに入れて草もちを作る事からもち草とも呼ばれています。

◆左の写真クリックすると大きくなります。◆

どこにでも生えているありふれた草ですが、てんぷらにしたときの春の香りはたまりません。
皆さんのお住まいの近くにもきっと生えています。是非ご賞味ください。
小さいころ母につれられて土手に「もちくさ」摘みに行ったものです。それをお団子やんにもっていって
草もちにしてもらいます。小さいときの楽しみの一つでした。

うぶが見たいのが生えています。
群生しますからいくらでも取れます。

前ページに戻る